enthält vorwiegend leichtflüchtige, CO2 - lösliche Inhaltsstoffe

Rohstoff:
Trachyspermum ammi - Früchte (aus ökologischem Anbau)

Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].

Extrakt:
Hellgelbes, klares Öl mit einem an Kümmel und Thymian erinnernden Geruch.

D/E-Verhältnis:
20 - 33 kg Rohstoff ergeben 1 kg Produkt.

Kennzeichnung:
INCI-Name (CTFA): Trachyspermum Ammi (Ajowain) Fruit Extract

Inhaltsstoffe:
Der Extrakt enthält 83 - 93 % Ätherisches Öl, das hauptsächlich aus Thymol, Cymen und gamma Terpinen besteht. Der Gehalt an Thymol im Extrakt beträgt 40 - 50 % (Methode: HPLC quantitativ).

Verwendung:
Im Lebensmittelbereich wird der Extrakt als Gewürz verwendet.
In Nahrungsergänzungsmitteln wird er auf Grund der antiseptischen, entzündungshemmenden, antioxidativen und krampflösenden Eigenschaften genutzt. Er wird traditionell bei Verdauungsstörungen, Blähungen und Magenleiden sowie bei Erkälltungskrankheiten, Schnupfen, Bronchitis und Asthma eingesetzt. Er hat blutfettreduzierende, blutverdünnenende und blutdrucksenkende Eigenschaften.
Im Kosmetikbereich wird er in Mundspülungen und Zahnpasta sowie in Deodorantien eingesetzt. In Hautcremes dient er als antientzündliche, antibakterielle, pilzhemmende oder konservierende Komponente.
Außerdem wird er in Seifen und Parfums verwendet.

Natürlichkeit:
Das Produkt ist ausschließlich aus dem genannten Rohstoff hergestellt, es enthält keine Zusätze oder technischen Hilfsstoffe und ist nicht gemischt und formuliert. Das Produkt ist 100 % natürlich und entspricht den Artikeln der EU-Aromenverordnung 1334/2008 für Aromaextrakte.

Haltbarkeit:
Unangebrochene Gebinde sind ohne Qualitätsverlust bei kühler und trockener Lagerung und unter Ausschluss von Licht mindestens 5 Jahre haltbar.

[1] Manninen P., Häivälä E., Sarimo S., Kallio H. : Z. Lebens Unters Forsch A (1997) 204: 202-205

Diese Angaben werden nach bestem Wissen zur Kundeninformation gegeben, aber unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung, insbes. bezüglich der Verletzung von Eigentumsrechten dritter Seite durch die Verwendung des Produkts. Die Informationen sind kein Ersatz für Vorversuche zum Nachweis der Eignung für den beabsichtigten Einsatzzweck. Der Anwender ist für die Einhaltung der jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen selbst verantwortlich. Die konzentrierten FLAVEX-Extrakte sind Grundstoffe für die Produktformulierung. Sie sind daher im Lebensmittelbereich nicht zum direkten Verzehr, im Kosmetik-, Parfüm- und Aromatherapiebereich nicht zur direkten Anwendung auf die Haut gedacht. Von Kindern fernhalten!

Version 66.431.01, erstellt 19.12.2011

Transport als Gefahrgut (ADR / IATA-DGR / IMDG-Code).

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