enthält alle CO2 - löslichen, lipophilen Inhaltsstoffe

Rohstoff:
Trigonella Foenum-Graecum - Samen

Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1]. Der Extrakt wird mit FLAVEX Rosmarin Antioxidans Extrakt stabilisiert.

Extrakt:
gelb-braune Flüssigkeit

D/E-Verhältnis:
18 - 22 kg Rohstoff ergeben 1 kg Produkt.

Kennzeichnung:
INCI-Name (CTFA): Trigonella Foenum-Graecum (Fenugreek) Seed Extract, CAS-Nr. 84625-40-1, EINECS-Nr. 283-415-1

Inhaltsstoffe:
Fettes Öl mit 30 - 40 % Linolsäure (C18:2 w6), 30 - 45 % Linolensäure (C18:3 w3). Der Extrakt enthält Spuren von Ätherischem Öl mit dem Inhaltsstoff Sotolon (3-Hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone), der für den typischen Bockshornkleegeruch verantwortlich ist.

Verwendung:
Als Nahrungsergänzungsmittel , zum Aromatisieren von Lebensmitteln.
Für Nahrungsergänzungsmittel und Aromen - enthält das Antioxidans: Rosmarin Extrakt

Natürlichkeit:
Das Produkt ist ausschließlich aus dem genannten Rohstoff hergestellt, es enthält außer dem natürlichen FLAVEX Rosmarin Antioxidans keine Zusätze oder technischen Hilfsstoffe. Das Produkt ist 100 % natürlich und entspricht den Artikeln der EU-Aromenverordnung 1334/2008 für Aromaextrakte.

Haltbarkeit:
Unangebrochene Gebinde sind ohne Qualitätsverlust bei kühler und trockener Lagerung und unter Ausschluss von Licht mindestens 2 Jahre haltbar.

[1] Manninen P., Häivälä E., Sarimo S., Kallio H. : Z. Lebens Unters Forsch A (1997) 204: 202-205

Diese Angaben werden nach bestem Wissen zur Kundeninformation gegeben, aber unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung, insbes. bezüglich der Verletzung von Eigentumsrechten dritter Seite durch die Verwendung des Produkts. Die Informationen sind kein Ersatz für Vorversuche zum Nachweis der Eignung für den beabsichtigten Einsatzzweck. Der Anwender ist für die Einhaltung der jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen selbst verantwortlich. Die konzentrierten FLAVEX-Extrakte sind Grundstoffe für die Produktformulierung. Sie sind daher im Lebensmittelbereich nicht zum direkten Verzehr, im Kosmetik-, Parfüm- und Aromatherapiebereich nicht zur direkten Anwendung auf die Haut gedacht. Von Kindern fernhalten!

Version 66.373.01, 04.02.2010

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