enthält alle CO2 - löslichen, lipophilen Inhaltsstoffe

Rohstoff:
Curcuma longa - Wurzeln

Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].

Extrakt:
gelb-oranges, klares bis leicht trübes flüssiges Öl mit typischem Geruch

D/E-Verhältnis:
18 - 25 kg Rohstoff ergeben 1 kg Produkt.

Kennzeichnung:
INCI-Name (CTFA): Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract, CAS-Nr. 84775-52-0, EINECS-Nr. 283-882-1

Inhaltsstoffe:
65 - 85 % ätherisches Öl hauptsächlich bestehend aus alpha-Turmeron, beta-Turmeron und ar-Turmeron; ferner enthält das ätherische Öl alpha-Phellandren, alpha-Zingiberen und Sesquiphellandren. Der Extrakt enthält Spuren von Curcumin.

Verwendung:
In der Lebesmittelindustrie zum Würzen von Suppen, Reis- und Fleischgerichten, in der Süsswaren- und Likörherstellung. In der pharmazeutischen Industrie in entzündungshemmenden, antioxidativen, choleretischen, tumorhemmenden, antimikrobiellen und entgiftenden Produkten.
(Die Aussagen basieren auf Literaturangaben und haben informellen Charakter. Sie sind möglicherweise aus Invitro- oder Tierversuchen abgeleitet aber nicht am Menschen belegt und sichern keine Produkteigenschaften zu. Formulierungen mit diesem Extrakt sind nicht zur Vorbeugung oder Behandlung von Krankheiten gedacht.)

Natürlichkeit:
Das Produkt ist ausschließlich aus dem genannten Rohstoff hergestellt, es enthält keine Zusätze oder technischen Hilfsstoffe und ist nicht gemischt oder formuliert. Das Produkt ist 100 % natürlich und enthält keine technischen Inhaltsstoffe. Es entspricht den Artikeln der EU-Aromenverordnung 1334/2008 für Aromaextrakte.

Haltbarkeit:
Unangebrochene Gebinde sind ohne Qualitätsverlust bei kühler und trockener Lagerung und unter Ausschluss von Licht mindestens 5 Jahre haltbar.

[1] Manninen P., Häivälä E., Sarimo S., Kallio H. : Z. Lebens Unters Forsch A (1997) 204: 202-205

Diese Angaben werden nach bestem Wissen zur Kundeninformation gegeben, aber unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung, insbes. bezüglich der Verletzung von Eigentumsrechten dritter Seite durch die Verwendung des Produkts. Die Informationen sind kein Ersatz für Vorversuche zum Nachweis der Eignung für den beabsichtigten Einsatzzweck. Der Anwender ist für die Einhaltung der jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen selbst verantwortlich. Die konzentrierten FLAVEX-Extrakte sind Grundstoffe für die Produktformulierung. Sie sind daher im Lebensmittelbereich nicht zum direkten Verzehr, im Kosmetik-, Parfüm- und Aromatherapiebereich nicht zur direkten Anwendung auf die Haut gedacht. Von Kindern fernhalten!

Version 66.266.01, 08.03.2006

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