Allgemeine Spezifikation
Kalmuswurzel CO2-se Extrakt, Typ Nr. 007.001
enthält vorwiegend leichtflüchtige CO2 - lösliche Bestandteile
Rohstoff:
Acorus calamus - Wurzel
Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].
Extrakt:
Klares, dunkelgelbes Öl mit typischem Geruch.
D/E-Verhältnis:
14 - 17 kg Rohstoff ergeben 1 kg Produkt.
Kennzeichnung:
INCI-Name (CTFA): Acorus Calamus (Calamus) Root Extract, CAS-Nr. 84775-39-3, EINECS-Nr. 283-869-0
Inhaltsstoffe:
Der CO2 - Extrakt enthält 45 - 65 % wasserdampfflüchtige Bestandteile. Die flüchtigen Bestandteile bestehen aus 10 - 20 % Acorenon, Acoron, Isoacoron, Kryptoacoron und beta Asaron (quantitativ ‹ 7 % im Extrakt). Im Gegensatz zur Wasserdampfdestillation bleiben die thermolabilen Sesquiterpenlactone, die Acorone insbesondere Acoragermacron unzersetzt erhalten [2].
Verwendung:
In Süßspeisen, Zuckerwaren, Gewürzmischungen, in der Heilkunde als Magenmittel, in der Parfümerie.
Natürlichkeit:
Das Produkt ist ausschließlich aus dem genannten Rohstoff hergestellt, es enthält keine Zusätze oder technischen Hilfsstoffe und ist nicht gemischt und formuliert. Das Produkt ist 100 % natürlich und entspricht den Artikeln der EU-Aromenverordnung 1334/2008 für Aromaextrakte.
Haltbarkeit:
Unangebrochene Gebinde sind ohne Qualitätsverlust bei kühler und trockener Lagerung und unter Ausschluss von Licht mindestens 5 Jahre haltbar.
[1] Manninen P., Häivälä E., Sarimo S., Kallio H. : Z. Lebens Unters Forsch A (1997) 204: 202-205
[2] Stahl, E., Keller, K.: Planta med. 47,75 (1983)
Diese Angaben werden nach bestem Wissen zur Kundeninformation gegeben, aber unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung, insbes. bezüglich der Verletzung von Eigentumsrechten dritter Seite durch die Verwendung des Produkts. Die Informationen sind kein Ersatz für Vorversuche zum Nachweis der Eignung für den beabsichtigten Einsatzzweck. Der Anwender ist für die Einhaltung der jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen selbst verantwortlich. Die konzentrierten FLAVEX-Extrakte sind Grundstoffe für die Produktformulierung. Sie sind daher im Lebensmittelbereich nicht zum direkten Verzehr, im Kosmetik-, Parfüm- und Aromatherapiebereich nicht zur direkten Anwendung auf die Haut gedacht. Von Kindern fernhalten!
Version 66.154.04, 25.06.2009
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