enthält vorwiegend die Farbstoffe aus Paprika
Rohstoff:
Capsicum annuum - Frucht, (organic acc. to USDA NOP)
Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1]. Der Extrakt wird mit Sonnenblumenöl (organic acc. to USDA NOP) auf 40000 C.U. standardisiert und mit FLAVEX Rosmarin Antioxidans Extrakt (organic acc. to USDA NOP) stabilisiert.
Extrakt:
Intensiv rot gefärbtes homogenes viskoses Öl, mit Paprikaaroma
D/E-Verhältnis:
9,5 - 10,5 kg Rohstoff ergeben 1 kg Produkt.
Kennzeichnung:
INCI-Name (CTFA): Capsicum Annuum (Paprika) Extract, CAS-Nr. 84625-29-6, EINECS-Nr. 283-403-6 und Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, CAS-Nr. 8001-21-6, EINECS-Nr. 232-273-9 und Rosmarinus Officinalis (Rosemary) Leaf Extract, CAS-Nr. 84604-14-8, EINECS-Nr. 283-291-9
Inhaltsstoffe:
Enthält als Farbstoffkomponenten Capsanthin, Capsorubin, beta-Carotin, Zeaxanthin, u.a. Carotinoide sowie Triglyceride und Fettbegleitstoffe (Tocopherole), Spuren von Aromakomponenten und Scharfstoffen.
Verwendung:
Hauptsächlich als Farbstoff in Lebensmittelzubereitungen und Kosmetika.
Für Aromen - enthält Antioxidans: Rosmarins Extrakt
Natürlichkeit:
Das Produkt ist ausschließlich aus dem genannten Rohstoff hergestellt, es enthält außer dem natürlichen FLAVEX Rosmarin Antioxidans Extrakt (NOP) und Sonnenblumenöl (NOP) keine Zusätze oder technischen Hilfsstoffe. Das Produkt ist 100 % natürlich und entspricht den Artikeln der EU-Aromenverordnung 1334/2008 für Aromaextrakte.
Haltbarkeit:
Unangebrochene Gebinde sind ohne Qualitätsverlust bei kühler und trockener Lagerung und unter Ausschluss von Licht mindestens 2 Jahre haltbar.
[1] Manninen P., Häivälä E., Sarimo S., Kallio H. : Z. Lebens Unters Forsch A (1997) 204: 202-205
Diese Angaben werden nach bestem Wissen zur Kundeninformation gegeben, aber unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung, insbes. bezüglich der Verletzung von Eigentumsrechten dritter Seite durch die Verwendung des Produkts. Die Informationen sind kein Ersatz für Vorversuche zum Nachweis der Eignung für den beabsichtigten Einsatzzweck. Der Anwender ist für die Einhaltung der jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen selbst verantwortlich. Die konzentrierten FLAVEX-Extrakte sind Grundstoffe für die Produktformulierung. Sie sind daher im Lebensmittelbereich nicht zum direkten Verzehr, im Kosmetik-, Parfüm- und Aromatherapiebereich nicht zur direkten Anwendung auf die Haut gedacht. Von Kindern fernhalten!
Version 66.315.02, 04.09.2008
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