Liebstockwurzel CO2-to Extrakt
Produkt-Nr. 015.002
Rohstoff:
Levisticum officinale – Wurzel, getrocknet
Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].
Inhaltsstoffe:
siehe Spezifikation
Verwendung:
In der traditionellen pflanzlichen Medizin werden die Wurzeln des Liebstöckels zur Durchspülungstherapie bei entzündlichen Harnwegserkrankungen verwendet [2]. In der Volksmedizin findet die Liebstockwurzel Anwendung bei Verdauungsbeschwerden, Menstruationsbeschwerden oder Atemwegserkrankungen [3].
Zum Würzen von Suppen, Saucen, Reis- und Fleischgerichten. Der übliche Dosierungsbereich liegt unter 0,02%.
Literatur:
[1] P. Manninen, E. Häivälä, S. Sarimo, H. Kallio, Distribution of microbes in supercritical CO2 extraction of sea buckthorn
(Hippophae rhamnoides) oils, Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung / Springerverlag (1997) 204:202-205
[2] Wolfgang Blascheck u.a. (Hrsg.), HagerROM 2017, Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen, Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2017
[3] Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), European Medicines Agency (EMA), Community herbal monograph on Levisticum officinale Koch, radix, EMA/HMPC/524621/2011