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Flavex Naturextrakte GmbH
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Zimtrinden Cassia CO2-to Extrakt
Produkt-Nr.: 034.017
 
Rohstoff:

Cinnamomum cassia - Rinde, getrocknet


Herstellung:

Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].


Inhaltsstoffe:

Der Extrakt enthält 60 - 75 % Zimtaldehyd, 2 - 7 % o-Methoxyzimtaldehyd, Cumarin < 3 %, < 6 % Wasser.


Verwendung:

Auf Grund seiner aromatisierenden und antimikrobiellen Eigenschaften in Süßwaren und in pharmazeutischen Präparaten, wie beispielsweise Zahnpasta, Mundwasser, als Stomachikum und Karminativum.¶(Die Aussagen basieren auf Literaturangaben und haben informellen Charakter. Sie sind möglicherweise aus Invitro- oder Tierversuchen abgeleitet und daher nicht am Menschen belegt. Die Aussagen wurden nicht von den zuständigen Behörden bewertet und sie beziehen sich nicht auf Fertigprodukte. Der Vermarkter eines Fertigproduktes, das einen FLAVEX Extrakt als Bestandteil enthält, ist verantwortlich dafür, dass die Produktaussagen rechtmäßig sind und die geltenden Gesetze und Vorschriften des Landes erfüllen, in dem das Produkt verkauft wird.)


Literatur:
[1] Manninen P., Häivälä E., Sarimo S., Kallio H. : Z. Lebens Unters Forsch A (1997) 204: 202-205
[2] Ehlers D., Hilmer S., Bartholomae S.: Z Lebens Unters Forsch (1995) 200: 282-288


Download: Allgemeine Spezifikation
Download: MSDS





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