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Sie suchen hocheffektive Extrakte für Ihre Anti-Aging-Linie, neue Komponenten für Ihre Nahrungsergänzung
oder natürliche Konservierung für Ihre Lebensmittelprodukte?

Wir bieten unterschiedlichste Lösungen für Ihre Projekte, sprechen Sie uns gerne an!

Nachhaltige Harze aus Myrrhe und afrikanischem Weihrauch für hochwertige CO₂-Extrakte

Die aromatischen Gummiharze aus Myrrhe und Weihrauch werden seit mehr als 5000 Jahren für rituelle, medizinische und kosmetische Zwecke eingesetzt. Bereits im Altertum wurde die heilende und entzündungshemmenden Wirkung der Harze bei zahlreichen Erkrankungen beschrieben.     Bei den Myrrhe- und Weihrauchpflanzen handelt es sich um kleine baum- oder strauchartige Gewächse aus der Familie der Balsambaumgewächse (Burseraceae). Das typische Verbreitungsgebiet von Myrrhe (Commiphora myrrha) erstreckt sich von der arabischen Halbinsel über Somalia, Oman und Jemen. Weihrauch, auch Olibanum genannt, gehört zur Gattung Boswellia. Eine der kommerziell bedeutenden Arten, Boswellia carteri bzw. Frankincense carteri stammt ursprünglich aus Somalia und Äthiopien.

Boswellia carteri

Die Gummiharze werden auf traditionelle Weise durch Anzapfen der wild wachsenden Pflanzen gewonnen.
Dabei wird die Baumrinde angeschnitten und das daraufhin austretende Harz nach dem Trocknen abgesammelt.
Die zunehmende Zerstörung der Ökosysteme durch den Klimawandel und der Raubbau gefährden nicht nur die natürlichen Bestände der Bäume, sondern auch die Zukunft der Bewohner in den Produktionszonen.

Commiphora myrrha zur Erntezeit der Gummiharze

Gemeinsam für nachhaltigen Anbau

Gewinnung von Gummiharz aus Boswellia Carteri

Um die nachhaltige Rohstoffbeschaffung zu gewährleisten, arbeitet FLAVEX mit einem lokalen innovativen Partner in Somaliland (autonome Region in Nord-West Somalia) zusammen. Unser Partnerunternehmen hat eigene Baumschulen für Commiphora myrrha und Boswellia carteri aufgebaut. Dadurch wird dauerhaft der Wildbestand gesichert und sogar langfristig vergrößert.     Zudem hat das Unternehmen die Anzahl der Sammler begrenzt und nur individuelle Sammlerfamilien zugelassen. Diese werden in den richtigen Anzapftechniken geschult und lernen, wie die Baumbestände geschont und erhalten werden können. Ein Rotationsprinzip gewährleistet, dass die Pflanzen nur einmal alle 3 Jahre zur Harzgewinnung genutzt werden. Die Bäume anzuschneiden, während sie Blätter tragen, ist ebenso verboten wie die kommerzielle Abholzung.

Unser Partner ist nach den ökologischen Prinzipien des FairWild Standards zertifiziert.     Diese Richtlinien garantieren: die artenschonende und nachhaltige Bewirtschaftung von Wildpflanzen, die Sicherung der sozialen und wirtschaftlichen Lebensgrundlage der Menschen, die am Produktionsprozess beteiligt sind die Sicherung der Zukunft der nächsten Generationen.   FLAVEX Naturextrakte bezieht jährlich mehrere Tonnen dieser Gummiharze, die mit zunehmendem Anteil auch nach dem EU- bzw. USDA-Bio-Standard zertifiziert sind.

Qualitätskontrolle im Partnerunternehmen

Hochwertige Extrakte durch schonende CO₂-Extraktion

Anders als etwa beim Verbrennen oder Destillieren bleiben der typisch aromatische Charakter der Harze und deren aktive Inhaltsstoffe durch die CO₂-Extraktion vollständig bewahrt. Dies macht den Einsatz in Kosmetik (z.B. Spa-Produkte, Mundpflege), Parfümerie, Lebensmitteln und Nahrungsergänzung interessant.

Der Myrrhe CO₂-se Extrakt besitzt hohe Gehalte an ätherischem Öl und Sesquiterpenen. Aufgrund seiner anti-inflammatorischen Wirkung wird er traditionell zur topischen Behandlung leichter Entzündungen eingesetzt. Parfümeure schätzen das balsamische, warme und rauchige Geruchsprofil mit seinen erdigen Nuancen.

Der Weihrauch CO₂-se Extrakt aus Boswellia carteri besitzt einen hohen Gehalt an ätherischem Öl mit aktiven Inhaltsstoffen wie Mono- und Sesquiterpenen sowie die Diterpenalkohole Incensol und Serratol, jedoch kaum Boswelliasäure. Der Extrakt zeigt eine antibakterielle und antioxidative Wirkung. In Parfüms wird er gerne aufgrund seiner harzigen Weihrauch-Basisnote eingesetzt, welche mit zitronen-, kampfer- und seifenartigen sowie holzigen und kräuterartigen Nuancen abgerundet wird.

Nachhaltige Partnerschaft für Bio-Vanille aus Uganda

FLAVEX Naturextrakte GmbH und Coetzee Organic (Uganda) Ltd sind Partner in einem Projekt zum nachhaltigen Anbau von Bio-Vanille in den naturbelassenen Rwenzori-Bergen im Westen Ugandas. 154 Kleinbauern sind in 3 Bauernkooperativen offiziell registriert. Der Anbau wird kontrolliert ökologisch betrieben, überwacht und zertifiziert durch einen Bio-Zertifizierer. Zusammen mit ausgesuchten Anbauern wird zudem die Einführung einer Fairtrade-Zertifizierung vorangetrieben. Dadurch erwarten wir eine Stärkung der sozioökonomischen Entwicklung und Verbesserung der Kundenakzeptanz.

Sicherheit spielt für die Kleinbauern eine wichtige Rolle, da frische, grüne Vanilleschoten momentan mehr Wert sind als Silber. Nach der Bildung vertrauensvoller Kontakte und dem Aufbau einer Verwaltung unterstützen wir die Kooperativen durch einen Sicherheitsdienst, der die Kleinbauern vor Plünderern schützt. Die Vanille ist die einzig tragfähige Einkommensquelle der Bauern.

Weiterhin unterstützen wir als Partner die Kleinbauern durch Schulungen bezüglich Anbau, Bestandspflege und Ernteoptimierung bei der Produktion der Vanilleschoten. Der Erntezeitpunkt der Schoten ist entscheidend für die Qualität der später fermentierten Vanille. Um den Kleinbauern finanzielle Sicherheit zu geben, zahlen wir einen Teil der Ware im Voraus. Dies schafft Vertrauen und unterstreicht die Integration und Begegnung aller Partner auf Augenhöhe. Denn allzu oft wollen Händler den Kleinbauern halbreife Schoten abkaufen, da diese auf das Einkommen angewiesen sind, besonders wegen des zu zahlenden Schulgeldes für ihre Kinder. Diese Zahlungen sind schon vor der Erntesaison der Vanille fällig. Die finanzielle Absicherung der Kleinbauern schafft Abhilfe.

Die Bedingungen für die Fermentation werden streng kontrolliert, um den Vanillin-Gehalt zu optimieren. Dies sichert das reine, unverwechselbare Vanille-Aroma. Anschließend werden die Vanille-Schoten umgehend zu unserem Werk in Deutschland transportiert, wo wir durch schonende CO₂-Extraktion den hochwertigen Vanille-Extrakt gewinnen.

Ehrlichkeit und Vertrauen sind die Basis für den Erfolg dieses Projektes, das bereits 2016 gestartet wurde. Qualität ist der größte Wertschöpfer und ermöglicht uns in Sozial- und Umweltprogramme zu investieren und eine nachhaltige Lieferkette zu entwickeln. Soziale Unterstützung, wie etwa die Schenkung einer Ziege und einer Kuh zur nachhaltigen Versorgung einer jungen Familie bei einer lokalen Hochzeitsfeier, unterstreicht die Integration der Partner auf unterschiedlichen Ebenen.

Nachhaltiger Anbau von Arnica montana in Deutschland