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Flavex Naturextrakte GmbH
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CO2 Extraktion

Technologie d'extraction au CO2 : la solution intelligente

Le dioxyde de carbone est un gaz inerte sans odeur qui est un composant présent à l’état de traces dans l’atmosphère et un produit du métabolisme naturel. Tout comme l’eau, il s’agit d’un solvant sûr qui ne produit pas de résidus. Le CO2 supercritique est un solvant moderne reconnu qui permet de remplacer les solvants organiques traditionnels.

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Une technologie douce et sélective
En variant la densité du gaz et la pression ou en ajoutant de l’éthanol comme co-solvant, nous sommes en mesure d’adapter le pouvoir solvant et la sélectivité à la matière première. Nous utilisons du dioxyde de carbone naturel de haute pureté d’origine volcanique et locale, avec une pression de 500 bars maximum au-dessus de la température critique de 31 °C. Ce procédé délicat permet d’extraire des substances actives, des arômes et des parfums sensibles à l’exclusion de l’oxygène. 

Une méthode flexible pour une qualité excetionnelle
Avec une méthode unique, nous pouvons obtenir différents extraits à partir d’une seule et même matière première. Nous effectuons notamment une distinction entre les extraits sélectifs, qui remplacent les distillats obtenus par distillation à la vapeur, et les extraits totaux, qui sont comparables aux extraits hexaniques. L’extraction CO2 supercritique permet d’atteindre un niveau de qualité exceptionnel tout en préservant les composants sensibles. Comparés aux produits utilisant d’autres processus de fabrication, nos extraits CO2 offrent un arôme plus naturel, des senteurs plus fraîches et authentiques ainsi qu’une teneur plus élevée en substances actives

Lignes d'extraction ultra-modernes : des solutions sur mesure adaptées à vos exigences
Nous utilisons plusieurs lignes d’extraction à l’échelle expérimentale, pilote et de production industrielle. Leur capacité va de quelques kilogrammes à plusieurs tonnes de matières premières végétales par jour, soit un total de près de 1 400 tonnes par an. En plus des matières solides, nous pouvons également extraire et fractionner des liquides.
Les lignes d’extraction de FLAVEX sont à la pointe de la technologie ; elles sont optimisées en permanence, soumises à des maintenances régulières et vérifiées par des organismes de contrôle. Ces lignes sont dotées de technologies de commande et de réglage modernes, ce qui garantit une production fiable d’extraits et des résultats reproductibles.

Vous pouvez visionner ici une petite vidéo sur le CO2 et l’extraction au CO2 : de la matière première à l’extrait

 

 

 


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