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Fenchel CO2-se Extrakt, Bitterer Typ
Produkt-Nr. 065.001


Rohstoff:
Foeniculum vulgare var. vulgare – Samen, getrocknet

Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].

Inhaltsstoffe:
85 – 95 % ätherisches Öl mit > 60 % trans Anethol, > 15 % Fenchon, ferner Isoanethol (Estragol), Pinen und Limonen.

Verwendung:
Fenchelsamen werden als traditionelles pflanzliches Arzneimittel bei krampfartigen Magen-Darm-Beschwerden, Blähungen, sowie bei Menstruationsbeschwerden eingesetzt. Zudem wirken sie schleimlösend bei Erkältungen [2].*

Der Fenchelsamenextrakt hat ein anisartiges Aroma und wird in Backwaren, Fleisch- und Fischgerichten, Eis und alkoholischen Getränken zum Aromatisieren verwendet.*

Aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften und Verringerung von Blähungen nach dem Essen, kann Fenchel auch in Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.*

Fenchel-Extrakte wirken antioxidativ und erhöhen die Hautfeuchtigkeit. Desweitern konnte in Studien ein Anti-Falten Effekt durch Formulierungen mit Fenchel-Extrakt nachgewiesen werden. Daher ist der Extrakt als Inhaltsstoff in Anti-Aging und Hautpflegeprodukten geeignet. Aufgrund seines charakteristischen Geruchs kann der Extrakt auch als Duftstoff verwendet werden [3].*

Literature:
[1] P. Manninen, E. Häivälä, S. Sarimo, H. Kallio : Distribution of microbes in supercritical CO2 extraction of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) oils : Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung / Springerverlag (1997) 204: 202-205
[2] Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), European Medicines Agency (EMA) : COMMUNITY HERBAL MONOGRAPH ON FOENICULUM VULGARE MILLER SUBSP. VULGARE VAR. VULGARE, FRUCTUS : (2007) EMA/HMPC/137428/2006 Corr.
[3] A. Rasul, N. Akhtar, B. A. Khan, T. Mahmood, S. Uz Zaman, H. M. Shoaib Khan : Formulation development of a cream containing fennel extract: in vivo evaluation for anti-aging effects : Pharmazie 67: 54–58 (2012)

* Die Aussagen basieren auf Literaturangaben und haben informellen Charakter. Sie sind möglicherweise aus Invitro- oder Tierversuchen abgeleitet und daher nicht am Menschen belegt. Die Aussagen wurden nicht von den zuständigen Behörden bewertet und sie beziehen sich nicht auf Fertigprodukte. Der Vermarkter eines Fertigproduktes, das einen FLAVEX Extrakt als Bestandteil enthält, ist verantwortlich dafür, dass die Produktaussagen rechtmäßig sind und die geltenden Gesetze und Vorschriften des Landes erfüllen, in dem das Produkt verkauft wird.