La qualité, de la matière première à l’extrait

La qualité s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue et concerne toute la chaîne de valeur :

• Nous définissons les processus dans notre qualification des fournisseurs.
• Nous nous procurons nos matières premières exclusivement auprès de fournisseurs qui ont été auparavant audités et approuvés. Nous demandons des échantillons à tester et ne passons commande que si l’échantillon a été validé.
• Aprés la livraison des matières premières, nous procédons à un contrôle des documents et la marchandise est soumise à une évaluation visuelle, sensorielle et analytique.
• Les matières premières qui répondent à nos exigences sont validées pour la production.
• Nous effectuons continuellement des analyses lors des différentes étapes du processus.
• Le produit est réalisé après le traitement de l’extrait et l’homogénéisation. Nous analysons ensuite le produit fini selon le planning de contrôle et le comparons avec les spécifications. Si toutes les conditions de qualité sont remplies, notre département de gestion des produits et notre département de gestion de la qualité délivrent l’autorisation en 3 étapes.
• Ce n’est qu’à partir de ce moment que l’extrait peut etre commercialisé et expédié Erst ab diesem Zeitpunkt ist es möglich den Extrakt abzubuchen und zu versenden.