Macis CO2-se Extrakt
Produkt-Nr. 001.001
Rohstoff:
Myristica fragrans – Samenschalen, getrocknet
Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].
Inhaltsstoffe:
siehe Spezifikation
Verwendung:
Macis findet breite Anwendung in der ayurvedischen Medizin, unter anderem bei leichtem Fieber, Verdauungsbeschwerden oder Darmbeschwerden. In der indonesischen Volksmedizin dient Macis als Mittel bei Magenbeschwerden und gegen Rheumatismus. Die Wirksamkeit bei den genannten Anwendungsgebieten ist jedoch nicht belegt [2].*
Als Gewürzextrakt zur Aromatisierung von Lebensmitteln aller Art, vorzugsweise zum Würzen von Suppen, Soßen oder Gebäck.*
Aufgrund seines charakteristischen Duftprofil eignet sich der Macis-Extrakt als Duftstoff in kosmetischen Produkten und Parfüms.*
Literature:
[1] P. Manninen, E. Häivälä, S. Sarimo, H. Kallio : Distribution of microbes in supercritical CO2 extraction of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) oils : Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung / Springerverlag (1997) 204: 202-205
[2] Wolfgang Blascheck u.a. (Hrsg.) : HagerROM 2017, Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen : Suttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2017