Angelikawurzel CO2-se Extrakt (ökol), DE-ÖKO-013
Produkt-Nr. 010.003
Rohstoff:
Angelica archangelica – Wurzel, getrocknet, aus ökologischem Anbau
Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].
Inhaltsstoffe:
siehe Spezifikation
Verwendung:
Angelikawurzel (Angelica Archangelica) wird aufgrund seiner krampflösenden und stimulierenden Wirkung auf die Magensaftsekretion als Bestandteil in traditionellen pflanzlichen Arzneimitteln gegen Appetitlosigkeit und Magen-Darm Beschwerden, wie Blähungen und leichten Krämpfen eingesetzt [2].*
Angelikawurzelextrakt kann zur Aromatisierung von Lebensmitteln insbesondere von Likören oder in der Süßwarenindustrie verwendet werden [3].*
Der Angelikawurzelextrakt wird vor allem als Duftstoff in Parfüms und zur Aromatisierung von Zahnpasta oder Mundwasser verwendet [4].*
Literatur:
[1] P. Manninen, E. Häivälä, S. Sarimo, H. Kallio : Distribution of microbes in supercritical CO2 extraction of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) oils : Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung / Springerverlag (1997) 204: 202-205
[2] Blumenthal M, Busse WR, Goldberg A, Gruenwald J, Hall T, Riggins CW, Rister. : The Complete German Commission E Monographs⎯Therapeutic Guide to Herbal Medicines. : Austin, TX: American Botanical Council, Boston: Integrative Medicine Communication, 1998.
[3] P. N. Ravindran : The Encyclopedia of herbs & spices. Volume 1 : Oxfordshire: CABI, 2017
[4] R. Winter : A Consumer’s Dictionary of Cosmetic Ingredients, 7th Edition : New York: Three Rivers Press, 2009