Rosmarin Antioxidans Extrakt 14 (ökol), DE-ÖKO-013
Produkt-Nr. 027.010
Rohstoff:
Salvia rosmarinus – Blätter, getrocknet, aus ökol. Landbau
Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure unter Zusatz einer geringen Menge Ethanol (ökol) als Cosolvens. Keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1]. Der dabei gewonnene Extrakt wird mit Sonnenblumenöl (ökol) standardisiert.
Inhaltsstoffe:
siehe Spezifikation
Verwendung:
Rosmarinextrakt wird als traditionelles pflanzliches Arzneimittel innerlich zur Behandlung von Dyspepsie und krampfartigen Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Äußerlich findet der Extrakt Anwendung bei leichten Muskel-und Gelenkschmerzen, sowie bei leichten Durchblutungsstörungen [2]. In der Volksmedizin wird Rosmarin bei allgemeinen Verdauungsbeschwerden, Kopfschmerzen, Migräne verwendet [3].*
Der Rosmarin CO2-Extrakt besitzt antioxidative Eigenschaften [4], weshalb er als Antioxidationsmittel in der Lebensmittelindustrie, vor allem zur Stabilisierung von Fetten und Ölen, Wurst- und Fleischwaren oder Würzmittel und Soßen eingesetzt wird.*
Als Antioxidationsmittel auch zur Stabilisierung von Nahrungsergänzungsmitteln geeignet. Gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 gilt eine Höchstmenge von 400 mg/kg (Summe aus Carnosol und Carnosolsäure).*
Aufgrund der im Extrakt vorkommenden Carnosolsäure, besitzt der Rosmarinextrakt antioxidative Eigenschaften. Bei Anwendung auf die Haut können oxidative Veränderungen der Hautoberflächenlipide durch den Extrakt vermindert werden. Daher eignet sich das Produkt als Inhaltsstoff in kosmetischen Hautpflegeprodukten, insbesondere in Anti-Aging Mitteln [5].*
Literature:
[1] P. Manninen, E. Häivälä, S. Sarimo, H. Kallio : Distribution of microbes in supercritical CO2 extraction of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) oils : Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung / Springerverlag (1997) 204: 202-205
[2] Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), European Medicines Agency (EMA) : Community herbal monograph on Rosmarinus officinalis L., aetheroleum : EMA/HMPC/235453/2009
[3] Wolfgang Blascheck u.a. (Hrsg.) : HagerROM 2017, Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen : Suttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2017
[4] European Food Safety Authority : Use of rosemary extracts as a food additive : The EFSA Journal (2008) 721, 1-29
[5] Simona Birtic, Pierre Dussort, François-Xavier Pierre, Antoine C. Bily, Marc Roller : Carnosic acid : Phytochemistry 115 (2015) 9–19