Flavoxan 14, Rosmarin Antioxidans Formulierung
Produkt-Nr. 148.001
Rohstoff:
Rosmarinus officinalis – Blätter, getrocknet
Herstellung:
Die Formulierung besteht vorwiegend aus Rosmarin Antioxidans Extrakt (ökol), hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure unter Zusatz einer geringen Ethanolmenge als Schleppmittel, daher keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen,keine vermehrungsfähigen Keime [1]. Der Extrakt wird mit Sonnenblumenöl (ökol) standartisiert. Zusätzlich enthält die Formulierung GMO freies Sonnenblumenlecithin und eine geringe Menge natürliche, gemischte, GMO-freie Tocopherole.
Inhaltsstoffe:
siehe Spezifikation
Verwendung:
Als Antioxidationsmittel in der Lebensmittelindustrie zur Stabilisierung von Fetten und Ölen, Feine Backwaren, Fleischerzeugnisse, Fischerzeugnisse, Suppen, Soßen, Würzmittel. Bei der Anwendung die Verwendungsbedingungen gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten.*
Als Antioxidationsmittel in Nahrungsergänzungsmitteln oder zur Stabilisierung von Beta-Carotin und Lycopin Zubereitungen für Nahrungsergänzungsmittel.*
In kosmetischen Produkten als Antioxidationsmittel.*
Literature:
[1] P. Manninen, E. Häivälä, S. Sarimo, H. Kallio : Distribution of microbes in supercritical CO2 extraction of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) oils : Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung / Springerverlag (1997) 204: 202-205