Lavendelblüten CO2-se Extrakt
Produkt-Nr. 084.001
Rohstoff:
Lavandula hybrida – Blüten, getrocknet
Herstellung:
Hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure, daher keine Lösungsmittelrückstände und keine Rückstände von anorganischen Salzen und Schwermetallen, keine vermehrungsfähigen Keime [1].
Inhaltsstoffe:
siehe Spezifikation
Verwendung:
In der Volksmedizin sind Lavendelblüten Füllkomponenten von Kräuterkissen, die als Einschlafhilfe dienen sollen. Der Hauptinhaltsstoff Linalylacetat wirkt zudem als mildes Sedativum bei Unruhe, nervöser Erschöpfung und Schlafstörungen [2,3]. Lavendelöl besitzt außerdem antibakterielle und antioxidative Eigenschaften [4,5].*
Der Lavendelblütenextrakt ist in der Lebensmittelindustrie sehr vielseitig einsetzbar. Er kann zur Aromatisierung von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken, Eiscremes, Süßwaren, Kaugummis und Backwaren verwendet werden. Auch Gewürzmischungen und Saucen verleiht der Lavendelblütenextrakt eine besondere Nuance. Vor allem in der Getränkeindustrie gehöre Getränke mit Blüten-Aromen wie des Lavendels zum Trend und sind sehr beliebt.*
Das Lavendelöl ist auch zum Einsatz in Nahrungsergänzungsmittel vor allem im Bereich Schlaf und Entspannung geeignet.*
Aufgrund seines aromatischen charakteristischen Aromas wird das ätherische Lavendelöl als Duftstoff in der Parfümindustrie genutzt. Zudem eignet es sich wegen seiner antimikrobiellen und entspannenden Eigenschaften zum Einsatz in Seifen, Duschgelen, Badezusätzen, Haar- oder Fußpflegeprodukten [6].*
Literature:
[1] P. Manninen, E. Häivälä, S. Sarimo, H. Kallio : Distribution of microbes in supercritical CO2 extraction of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) oils : Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung / Springerverlag (1997) 204: 202-205
[2] F.C. Czygan, D. Frohne, Chr. Höltzel, A. Nagell, P. Pachaöy, H.J. Pfänder, M. Wichtl, g. Willhuhn, W. Buff : Teedrogen und Phytopharmaka, 3. Auflage. : Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft GmbH 1997
[3] Malcolm BJ, Tallian K. : Essential oil of lavender in anxiety disorders: Ready for prime time? : Ment Health Clin [Internet]. 2017,7(4):147-55.
[4] Biljana Blažeković, Weifeng Yang, Chun Li, Marija Kindl, Stjepan Pepeljnjak, Sanda Vladimir-Knežević : Chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities of essential oils of Lavandula × intermedia ‘Budrovka’ and L. angustifolia cultivated in Croatia : Industrial Crops and Products 123 (2018) 173-182
[5] Stefania Garzoli, Giovanni Turchetti, Pierluigi Giacomello, Antonio Tiezzi, Valentina Laghezza Masci and Elisa Ovidi. : Liquid and Vapour Phase of Lavandin (Lavandula x intermedia) Essential Oil: Chemical Composition and Antimicrobial Activity : Molecules 2019, 24, 2701
[6] Dipl.-Ing. agr. Renate Merz : Kräuter und Gewürze in der Kosmetik- Duftende Wirkung mit Tradition : Z Arznei-Gewürzpfla, 18(2): 87-89, Agrimedia GmbH & Co. KG, 2013