Lebensmittel & Aromen
Naturprodukte - Geschmackserlebnis für alle Sinne
Überkritische CO₂-Extrakte veredeln Lebensmittel, ganz gleich, ob Sie sie zur Abrundung von Aromen, zum Färben oder für weitere gezielte Effekte einsetzen. Durch ihre hohe Reinheit und schonende Herstellung bieten sie eine natürliche Alternative zu herkömmlichen Zusatzstoffen. Überkritische CO₂-Extrakte überzeugen zudem durch ihre exzellente Stabilität, ihre vielseitige Einsetzbarkeit und ihre besondere Eignung für innovative Produktkonzepte im Bereich Food und Beverage.
Lebensmittel
Die 10 beliebtesten Extrakte unserer Kunden für Lebensmittel
- 021.007 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 12 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.008 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 26 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.045 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt, 12 % Vanillin
- 021.046 Vanille Planifolia CO2-HA-Extrakt (ökol), 2 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.050 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt, 26% Vanillin
- 021.009 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 95 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.051 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 12 % Vanillin, Bourbon Typ, DE-ÖKO-013
- 021.052 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 26 % Vanillin, Bourbon Typ, DE-ÖKO-013
- 027.002 Rosmarin Antioxidans Extrakt 14
- 027.003 Rosmarin Antioxidans Extrakt 14, wasserdispergierbar
- 027.010 Rosmarin Antioxidans Extrakt 14 (ökol), DE-ÖKO-013
- 027.020 Rosmarin Antioxidans Extrakt 25
- 027.025 Rosmarin Antioxidans Extrakt 25 (ökol), DE-ÖKO-013
- 027.050 Rosmarin Antioxidans Extrakt, geruchsarm (ökol), standardisiert mit Sonnenblumenöl, DE-ÖKO-013
- 063.014 Salbei Antioxidans Extrakt 25
- 063.015 Salbei Antioxidans Extrakt 35
- 063.018 Salbei Antioxidans Extrakt 35 (ökol), DE-ÖKO-013
- 148.001 Flavoxan 14, Rosmarin Antioxidans Formulierung
- 148.002 Flavoxan 25, Rosmarin Antioxidans Formulierung
- 049.001 Chili CO2-to Extrakt, 10 % Capsaicinoide
- 049.002 Chili CO2-to Extrakt, 5 % Capsaicinoide
- 049.004 Chili CO2-to Extrakt (ökol), farbschwach, 3,1 % Capsaicinoide, DE-ÖKO-013
- 049.006 Chili CO2-to Extrakt (ökol), farbstark, 3,1 % Capsaicinoide, DE-ÖKO-013
- 049.009 Chili CO2-to Extrakt (ökol), 5 % Capsaicinoide mit Rapsöl, DE-ÖKO-013
Aromen
Die 10 beliebtesten Extrakte unserer Kunden für Aromen
- 021.007 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 12 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.008 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 26 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.045 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt, 12 % Vanillin
- 021.046 Vanille Planifolia CO2-HA-Extrakt (ökol), 2 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.050 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt, 26% Vanillin
- 021.009 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 95 % Vanillin, DE-ÖKO-013
- 021.051 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 12 % Vanillin, Bourbon Typ, DE-ÖKO-013
- 021.052 Vanille Planifolia CO2-to Extrakt (ökol), 26 % Vanillin, Bourbon Typ, DE-ÖKO-013
- 049.001 Chili CO2-to Extrakt, 10 % Capsaicinoide
- 049.002 Chili CO2-to Extrakt, 5 % Capsaicinoide
- 049.004 Chili CO2-to Extrakt (ökol), farbschwach, 3,1 % Capsaicinoide, DE-ÖKO-013
- 049.006 Chili CO2-to Extrakt (ökol), farbstark, 3,1 % Capsaicinoide, DE-ÖKO-013
- 049.009 Chili CO2-to Extrakt (ökol), 5 % Capsaicinoide mit Rapsöl, DE-ÖKO-013
Ihre Produkte profitieren von den Vorzügen der CO2-Extrakte:
- CO2-Extrakte sind hochkonzentriert und haben bereits in geringer Dosierung eine gute Wirkung.
- Die sanfte Extraktionsmethode bewahrt die empfindlichen Kopfnoten. Ihre Produkte erhalten so frische spritzige Akzente.
- CO2-Extrakte sind keimfrei und benötigen selbst keine Konservierung. Viele können sogar die Konservierung Ihres Produktes unterstützen.
- CO2-Extrakte sind einfach zu deklarieren, da sie frei von Lösungsmitteln und Zusatzstoffen sind. Sie bestehen ausschließlich aus Extrakt-Komponenten.
- Eine umfangreiche Auswahl an CO2-Extrakten ist in zertifizierter Bio-Qualität lieferbar.